Skånemejeriers produktion är indelad i avdelningarna mjölkmottagning, process och förpackning. Här ser vi till att vi tillverkar våra mejeriprodukter till rätt mängd och kvalitet, vilket också innefattar att kontrollera processutrustning under drift och att paketera den färdiga produkten. Inom produktion finns också underhållsavdelning, teknisk avdelning, kvalitet och laboratorium.
Mjölkmottagning
Mjölkbehandling
Förpackning
Kvalitet & labb
Medarbetare berättar
-
Mitt jobb är att styra produktflödet, men jag är även ute i fabriken och tar prover och adderar bakteriekulturer till exempel. Även om arbetet är självständigt så är samarbete med andra avdelningar jätteviktigt. Man behöver även vara en problemlösare och förstå maskinerna för att kunna åtgärda om det blir något fel. Det är ett väldigt spännande jobb som aldrig blir tråkigt. Jag är självständig och kan planera min dag utifrån hur produktionsschemat ser ut. På mejeri finns stora möjligheter att utvecklas, testa nya roller och avancera.
Diana Tocu
Mejeritekniker
ARBETSPLATS OCH KULTUR
På Skånemejerier ser vi värnandet om våra medarbetare som en grundläggande pusselbit i vårt hållbarhetsarbete. Vi har en inkluderande kultur där alla ska behandlas med likvärdig respekt, hänsyn och uppskattning. Vi har nolltolerans mot diskriminering, kränkande särbehandling och trakasserier. Vi lyssnar på våra medarbetare och genomför årligen en medarbetarundersökning med noggrann uppföljning.
Ambition, engagemang och enkelhet är ledorden i Skånemejeriers verksamhet och värderingar som guidar oss i vårt dagliga arbete.
